IQF — это сокращение от «индивидуальная быстрая заморозка», процесс, при котором продукты быстро замораживаются с минимальным повреждением клеточной структуры продуктов.
Туннельный морозильник — это класс производственных морозильных систем, в которых продукт обычно перемещается горизонтально через длинное закрытое пространство (морозильный туннель), а холодный воздух циркулирует вверх через продукт.
СОСТАВ тоннельных морозильных камер:
1. S-пояс
2. Малошумный S-вентилятор
3. Качественный бегун
4. Вентилятор СС
5. Устройство натяжения ремня
6. Высококачественный испаритель
7. Усовершенствованная защита от прогиба
8. Изоляционная панель высокой плотности
Основная информация
| Пластинчатый пояс | Сетчатый ремень | Высокоэффективный пластинчатый ремень | Высокоэффективный сетчатый ремень | |
| Тип | туннельный морозильник | |||
| Материал шлангов | Нержавеющая сталь | |||
| Хладагент | R717 | |||
| CХолодопроизводительность (кг/ч) | 250 -1500kg/h | 150-3000 kg/h | 500-1700kg/h | 500-800kg/h |
| Температура в(℃) | 15 | 15 | 10 | 15 |
| Темп.выход(℃) | -18 | -18 | -18 | -18 |
| Температура камеры(℃) | -35 | -35 | -38 | -38/-35 |
| Время заморозки (мин) | 15-60 | 15-60 | 10 – 40 мин | 10 – 40 мин |
| Ширина ремня (мм) | 1200-1500 | 1000-5000 | 1500 | 2000 |
1. Безопасная и надежная конфигурация оборудования
2. Несколько энергосберегающих конструкций
3. Качественный испаритель
4. Изолированная панель высшего качества
1. Ленточно-пластинчатые туннельные морозильники
- Импортная пластина из нержавеющей стали высокой интенсивности
- Высокие наклеиваемые пластиковые полоски, импортированные из Японии, обеспечивают нормальную работу ленты.
- Ремень проходит внутри, чтобы избежать внешнего загрязнения и потери холода
2. Туннельная морозильная камера с сетчатым конвейером
- Специальный запатентованный привод обеспечивает плавный ход ремня.
- Отсутствие перекосов при нагрузке благодаря высококачественной пружине из нержавеющей стали для ремня.
- Конструкция ремня Vide для широкого ассортимента продукции, высокая несущая способность.
- Поддерживайте правильную работу ремня с помощью воздушного насоса, пока происходит отклонение.
3. Высокоэффективная туннельная морозильная камера с пластинчатым/сетчатым конвейером
- Быстрая заморозка, 200 г/филе, время прохождения 17 минут.
- С более низкими влагопотерями.
- Оптимизируйте конструкцию системы воздушного потока, добавьте сопла с обеих сторон ремня для повышения эффективности теплообмена.
- Два ремня установлены в одной морозильной камере, где есть перегородка для экономии места.
- Детали внутри без масла и внешние приводные устройства предотвращают загрязнение масла от обработки продукта.
Туннельный морозильник IQF для некоторых пищевых предприятий имеет ограниченное пространство. Наши туннельные системы IQF малого, среднего и большого объема используются практически во всех отраслях пищевой промышленности, включая полуфабрикаты, готовые блюда, замороженные закуски, курицу, рыбу и продукты из птицы, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи и т. д.
Мы хотели бы разработать для вас подходящую морозильную камеру IQF (спиральные морозильные камеры, туннельные морозильные камеры или пластинчатые морозильные камеры). Пожалуйста, сообщите нам информацию о ваших требованиях.
