Congélateur à plaques de contact
Le congélateur à plaques de contact (également appelé congélateur à plaques) est un type d’équipement de congélation, qui est populaire pour les crevettes, les calmars et les filets hachés, etc. Comme les produits sont en contact avec la plaque d’aluminium, sans aucun moteur de ventilateur soufflant ou cycle de décongélation, il gèle plus rapidement et coûte moins d’énergie.
Série de congélateurs à plaques :
1. Le congélateur à plaques de contact hydraulique peut congeler rapidement le produit en déplaçant de haut en bas les plaques d’aluminium intérieures. Les produits entrent en contact avec deux plaques et réalisent un échange de chaleur.
2. Le type horizontal et le type vertical sont disponibles.
3. Le système de réfrigération est en option.
Congélateur à plaques horizontales
Congélateur à plaques verticales
Caractéristiques du congélateur à plaques de contact :
- Les produits qui perdent de l’humidité et du poids grâce à une congélation rapide ont une durée de conservation plus longue.
- Congelez en petite taille pour conserver la qualité fraîche et propre.
- Après décongélation, les nutriments des aliments ne seront pas perdus.
- Convient pour congeler toutes sortes d’aliments, y compris les boulettes, le poisson, les crevettes, les fruits de mer, le poulet, le porc, etc.
- Durabilité : Généralement fabriqué en acier inoxydable durable et donc doté d’une longue durée de vie
FrançaisApplication des congélateurs à plaques de contact :
La méthode de congélation à plaques de contact est largement utilisée dans diverses industries, elle permet la congélation rapide d’aliments entiers et en portions.
Elle convient à la congélation d’aliments en blocs sur terre ou sur un bateau de pêche, tels que des filets de poisson, du surimi, des crevettes, des crustacés, etc.
Détails :
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1 # Nouveaux compresseurs Bitzer allemands d'origine
En général, nous utilisons des compresseurs à vis Bitzer (de 30 à 160 CV chacun) et des compresseurs à piston Bitzer (de 20 à 50 CV chacun). Le rack de compresseurs est un bon choix lorsque nous avons besoin de plus d’un compresseur.
Des compresseurs allemands Bock sont également disponibles.
2# Soudure solide et excellente conception
Afin de garantir l’absence de fuites pendant la durée de vie du congélateur à plaques, nous devons tenir compte des pires conditions, telles que les chocs avec des plateaux à poisson, des chariots élévateurs, etc.
3# Conception professionnelle et bons services après-vente
Service professionnel et de qualité pour la conception, la prévente et l’après-vente
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Projets réussis
De nombreux projets ont été réalisés et fonctionnent parfaitement, comme en Russie, aux Philippines et en Afrique du Sud, etc. Nous disposons également d’une unité de condensation, d’un congélateur à air pulsé, d’un congélateur à spirale, d’un refroidisseur d’eau, de machines à glace, etc.
