-60C Cámara Frigorífica para Proyecto de Atún

-60C cold storage

No hace falta decir que la temperatura de -20~-35C es adecuada para la mayoría de los productos congelados, incluyendo carne de res, pollo, helados y mariscos, etc.

Pero cuando se trata de algunos productos especiales, una cámara frigorífica de temperatura ultrabaja de -50~-60C es imprescindible. Por ejemplo, no podemos poner el atún congelado en un congelador a -30°C.

La calidad es muy importante y ahora te contamos nuestro diseño básico.

1# Ubicación:

Fiji, Sri Lanka, Dominica, Ecuador, etc

2# Principio de diseño

  • Sistema de refrigeración redundante en paralelo, parada de un compresor o ventilador, los sistemas completos siguen proporcionando el 100% de su capacidad
  • Fácil instalación, fácil operación y fácil de arreglar
  • El menor consumo de energía posible

3# Información básica del proyecto de cámaras frigoríficas

  • El atún procede de un contenedor supercongelador y de un barco congelado.
  • Entrada máxima de atún de 20 toneladas por día.
  • Máximo 300 toneladas de atún congelado

4# Dibujo aproximado

Diseño: la cámara frigorífica de -60 °C está dentro de una cámara de congelación de -25 °C.

-60C cold storage design - CRYO

5# Paneles aislantes

La cámara frigorífica de -60 °C está dentro de una cámara de congelación de -25 °C, por lo que son dos capas de paneles PIR de 150 mm, densidad 42 kg/m3.

Espuma de poliisocianurato, espumación sin CFC o sin HCFC. Es ciclopentano.

Insulated PIR panels

6# Puertas aisladas

Debe tener un buen diseño, tanto con el calentador del marco de la puerta como con el calentador del umbral de la puerta.

tuna blast freezerinsulation door

7# Unidades Cndensadoras

Cuando se trata de -50~-60C, con tecnología autorizada de nuestros socios europeos, podemos ofrecerle sistemas de refrigeración de -60C de alta calidad, duraderos, eficientes energéticamente y de fácil operación y mantenimiento.

Utilizaríamos compresores Bitzer, Mycom, SRM, compresores de tornillo Hitachi, etc. Tienen diferentes características y escucharíamos a los clientes antes de cotizar.

Cascade refrigerating system, Bitzer compressor and evaporator

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