Soluciones Para Cámaras Frigoríficas De Mariscos
Conserva la frescura y la calidad con soluciones
personalizadas para pescado, camarones, atún, langosta…
- Control de temperatura de precisión
- Monitoreo y alertas en tiempo real 24/7
- Componentes de marca (Bitzer, Danfoss, Copeland)
Ofrecemos soluciones de almacenamiento especializadas para todo tipo de productos del mar.
Para una conservación óptima de la calidad del pescado, asegúrese de almacenarlo a la temperatura adecuada para un almacenamiento a corto o largo plazo. En el caso de producción y exportación a gran escala, se recomienda la congelación rápida a menor temperatura para mantener la frescura y el sabor.
- Refrigerado: 0°C a 2°C.
- Congelación: -18°C a -30°C.
- Congelación rápida: -35°C a -40°C.
- Para algunos mariscos de gran valor, como el atún, necesitamos una temperatura más baja para preservar su sabor y su alta calidad, que puede aumentar de -40°C a -60°C.
Nuestro almacenamiento de pescado garantiza la frescura y satisface tanto las necesidades a corto plazo como la producción a granel a largo plazo para que permanezca fresco o perfectamente congelado.
2. Soluciones de camarones
Al preservar la delicada naturaleza de los camarones, nuestras soluciones de almacenamiento extienden la frescura tanto para las necesidades inmediatas como para las futuras.
3. Soluciones de calamar/pulpo
Especializadas en calamares y pulpos, nuestras instalaciones de conservación garantizan una frescura óptima tanto para periodos cortos como largos.
4. Soluciones de atún
Nuestras soluciones de cámaras frias para atún están diseñadas por expertos para sus ricos aceites. Garantizamos frescura y calidad inigualables en toda la cadena de suministro.
Cada marisco, desde el atún azul hasta los delicados camarones, requiere ajustes de temperatura personalizados para una frescura óptima o una calidad congelada. Nuestras instalaciones ofrecen soluciones especializadas de almacenamiento de productos del mar, que satisfacen diversas necesidades, como pescado, camarones, calamares y pulpos. Con nuestra solución personalizada, garantizamos una calidad inigualable en todas las variedades de productos del mar.
Tipo De Cámara Frigorífica Y Congeladora
Sala De Procesamiento
La temperatura está entre +10°C y +15°C, garantizando la seguridad alimentaria y un entorno de trabajo adecuado.
Cámara Frigorífica
Guarde los mariscos a temperaturas cercanas a 0 °C, como -5 °C a +5 °C. Mantenga los alimentos frescos.
Sala De Congelación
Congele los mariscos a una temperatura de entre –15 °C y -30 °C o inferior. Mantenga los alimentos congelados para una larga duración.
Sala De Congelación Rápida
Congelación rápida de mariscos a -30 °C a -45 °C o menos, utilizando equipos y técnicas especializadas.
- Cámara de ultracongelación rápida: para mariscos de alta calidad como el atún, con temperaturas de -50 °C a -60 °C.
- Congeladores rápidos: congeladores de placas de contacto, congeladores de túnel y congeladores en espiral.
- Gestión de la circulación y ventilación del aire, envasado adecuado, prevención de contaminación cruzada, vida útil razonable, soluciones de refrigeración y congelación personalizadas.
Producto y servicio
Como el alto valor de los mariscos, los productos de calidad de las cámaras frigoríficas son esenciales para mantener los mariscos frescos y evitar la pérdida de los clientes. Estamos por delante de la alta calidad. Nuestra tecnología clave es de Alemania con unidades de refrigeración de marca alemana confiables y de alta eficiencia.
Además, exportamos a más de 70 países y ahora cómo diseñar en función de diferentes países.
Ofrecemos una amplia gama de servicios, diseño total, instalación y mantenimiento, para garantizar que cada proyecto esté personalizado para satisfacer los requisitos específicos de nuestros clientes.
La capacidad del compresor se adapta a su proyecto de cámara frigorífica, con opciones que incluyen unidades de tipo abierto, tipo caja y de dos etapas. Todos los compresores son nuevos y de marcas reconocidas como Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss y Mycom, lo que garantiza calidad y confiabilidad.
- Unité de condensation
Unité de condensation de réfrigération Copeland
- Unité de condensation
Unité de Réfrigération Bitzer
- Système de rack de compresseurs
Système de Rack de Compresseurs Bitzer
- Unité de condensation
Unité de condensation à deux étages Bitzer
Nuestros evaporadores, o enfriadores unitarios, están diseñados para una refrigeración eficiente en almacenamiento en frío. Disponibles en varias configuraciones, garantizan un flujo de aire óptimo y una consistencia de temperatura.
- Échangeurs de chaleur
Refroidisseur d’unité
- Échangeurs de chaleur
Refroidisseur D’air De Chambre Froide
Aislamiento Superior: Proporcionamos paneles PIR y paneles de PU, que brindan un excelente aislamiento, minimizando el consumo de energía y manteniendo una temperatura baja constante para una óptima conservación de los alimentos.
El acero se puede personalizar. La superficie del acero puede ser una placa de color o acero inoxidable. La placa de color se ve bonita y ahorra dinero, mientras que el acero inoxidable es más antioxidante y más duradero. Para obtener más orientación sobre cómo elegir el acero, haga clic en: Acero para almacenamiento de alimentos.
Ofrecemos muchos tipos de puertas, como puertas con bisagras, puertas corredizas, etc. Puerta batiente y puerta corredera de diseño alemán, el tamaño se personaliza según sus requisitos.
- Porte de chambre froide
porte coulissante manuelle
- Porte de chambre froide
Porte coulissante automatique à deux vantaux
- Porte de chambre froide
Portes de retour
Aplicación de cámara frigorífica para mariscos
- Puertos e instalaciones de procesamiento de pescado: Enfriamiento, corte y envasado después de la captura.
- Centro mayorista y de distribución: almacenamiento a granel, gestión de inventario.
- Alimentos y productos Supermercado: almacenamiento a granel, soluciones de almacenamiento a corto plazo
- Exportación e Importación: Envíos Internacionales, Aduanas y Cuarentena.
Contáctenos hoy para obtener más información sobre nuestras soluciones personalizadas de almacenamiento en frío de productos del mar. Calidad asegurada con marcas mundialmente famosas, brindamos la solución perfecta para las necesidades de almacenamiento de productos del mar a mediana o gran escala.
Proporcionando soluciones de cámaras frigoríficas líderes en la industria
Información de contacto
Teléfono: 86-020-26273159
Móvil/WhatsApp: 86 172 6683 0903
Correo electrónico: [email protected]
Dirección:Sala 305, Edificio 2, Comunidad Xinhe, Calle Dashi, Panyu, Guangzhou, Guangdong.
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CRYO Systems, un fabricante de cuartos fríos, se centra en ofrecer cámaras frigoríficas de alta calidad y soluciones integrales. CRYO produce cámaras frigoríficas, paneles PIR y paneles de PU y equipos de refrigeración de alta calidad, con compresores y repuestos de marcas mundialmente famosas. Con 3 años de garantía y vida útil, 10 años garantizados.