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Fortaleza a la vista, marca mejorada: aviso de actualización del logotipo

Nuevo LOGOTIPO Antiguo Logotipo Estimados todos: Nosotros, CRYO Systems, nos complace anunciar una actualización significativa del logotipo de nuestra marca, una medida que refleja mejor nuestra estrategia y fortaleza global. Este cambio representa no sólo nuestra continua inversión en nuestra imagen de marca sino también nuestro firme paso adelante en el mercado global. En los […]

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Dominando el Desescarche del Evaporador: Estrategias para Mejorar la Eficiencia de Enfriamiento

La función principal del el evaporador en una cámara fría es absorber el calor del interior (aire, mercancías, etc.), lo que hace que el refrigerante líquido dentro de las bobinas se evapore y se convierta en gas, que luego se sopla hacia la cámara fría para enfriarlo. Cuando los serpentines del evaporador funcionan a temperaturas bajo cero

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Dominar el arte de los evaporadores de refrigeración: una guía completa

¿Qué es un evaporador de refrigeración? Un evaporador de refrigeración es un intercambiador de calor en el sistema de refrigeración, que absorbe calor del entorno circundante o del medio refrigerante y lo convierte en vapor o forma gaseosa. En el ciclo de refrigeración, el evaporador trabaja a baja presión. Absorbe el calor del refrigerante de

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Optimizando la Eficiencia de Enfriamiento con Sistemas de Enfriador Seco

I. ¿Qué es un Enfriador Seco? El enfriamiento seco elimina el calor de un sistema mediante el proceso de rechazo de calor sensible. Este equipo de refrigeración necesita mucho menos mantenimiento porque no utiliza agua ni requiere tratamiento de agua. II. Cómo Funcionan los Sistemas de Enfriador Seco Los sistemas de enfriamiento seco funcionan moviendo

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Solución para Cámara Frigorífica de Carne: Su Guía para Mantener la Carne Fresca

I. Introducción a las Cámara Frigorífica para Carne Las cámara frigorífica para carne son adecuadas para almacenar carne, mariscos y aves, y se utilizan popularmente en las industrias mayoristas, minoristas y de procesamiento de carne congelada. Los tipos de carne que se pueden almacenar incluyen carne de res, cordero, cerdo, perro, pollo, pato, ganso, pescado,

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El Viaje de un Plátano: Explorando la Cámara de Maduración y la Cámara Fría

La integración de cámara de maduración y cámaras frigoríficas en la cadena de suministro de plátanos es clave para asegurar la calidad y el sabor de los plátanos durante todo el proceso desde la cosecha hasta el consumo. Esta transición sin problemas desde la maduración hasta el almacenamiento no solo mejora la eficiencia de la

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Sala de Maduración de Frutas – Preguntas Frecuentes

1) ¿Qué es una sala de maduración? Una sala de maduración es una instalación o equipo que se utiliza para acelerar la maduración de los frutos. En una sala de maduración, las frutas suelen estar expuestas a condiciones ambientales específicas, como temperatura, humedad y concentración de gas adecuadas, para facilitar su proceso de maduración. 2)

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Cámara fría de leche: más que solo almacenamiento

La importancia del enfriamiento de leche La leche es muy susceptible a la contaminación por suciedad, bacterias y olores. Sirve como un medio excelente para el crecimiento bacteriano, especialmente cuando no se enfría adecuadamente. Las bacterias pueden descomponer la lactosa, las proteínas (caseína) y las grasas, los principales nutrientes que se encuentran en la leche.

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Descubra las Temperaturas y Duración Ideales para la Refrigeración de Lácteos

¿Qué son los productos lácteos? Los productos lácteos son alimentos procesados a partir de la leche de vaca u otros mamíferos, como la leche de oveja y de cabra. Son una parte integral de la dieta humana debido a su rico valor nutricional, que incluye proteínas, calcio y vitamina D. Estos productos abarcan varios tipos

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Elección de puertas para cámaras frigoríficas: ¿correderas o con bisagras?

Introducción En el ámbito de las cámaras frigoríficas, la elección del tipo de puertas para cámaras frigoríficas — puertas correderas (también conocidas como puertas corredizas) y puertas con bisagras (comúnmente conocidas como puertas batientes) es una decisión fundamental para la eficiencia operativa y la gestión de la energía. Las puertas correderas, conocidas por su diseño que

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