Soluciones para Camara de Refrigeracion para Lacteos
Comprometidos a brindar soluciones personalizadas de refrigeración para lácteos medianos y grandes.
- Diseño profesional y de alta eficiencia.
- Equipos de larga duración, ya que utilizamos productos famosos como Bitzer, Danfoss, Copeland, Italy Luve, Schneider, etc.
- Menos tiempo de gestión ya que nuestro control remoto puede ayudarle a controlar paneles en cualquier lugar y en cualquier momento.
Ofrecemos soluciones especializadas de almacenamiento en refrigeración para todo tipo de lácteos.
Existen algunas diferencias en los requisitos de almacenamiento y refrigeración para diferentes tipos de productos lácteos, como queso, mantequilla, cuajada, leche y yogur. Estas son las características clave de estos productos lácteos y sus necesidades específicas de almacenamiento:
- Refrigerado: 1°C a 4°C, 4°C a 8°C
- Congelación: -5°C a 0°C
- Congelación rápida: hasta -18°C
Requiere almacenamiento a bajas temperaturas de 1 a 4 ℃.
El entorno de almacenamiento debe estar limpio y tener una temperatura estable para evitar el crecimiento microbiano y la degradación de proteínas.
2. Soluciones de mantequilla
Requiere almacenamiento a bajas temperaturas de -5 a 0 ℃.
Es necesario evitar las fluctuaciones de temperatura y la luz brillante para evitar la oxidación de la grasa y mantener la mantequilla untable.
3. Soluciones de queso
La mayoría de los quesos deben almacenarse a temperaturas entre 2 y 8 ℃. Los quesos con alto contenido de humedad (como el mozzarella) requieren mayor humedad, mientras que los quesos duros (como el parmesano) se pueden almacenar en condiciones más secas.
4. Soluciones de yogur/cuajada
El yogur/cuajada debe almacenarse a una temperatura de alrededor de 4 ℃.
Para mantener su frescura y las bacterias activas y prevenir el crecimiento de bacterias dañinas.
Para helados y postres helados, o lácteos preenvasados, también ofrecemos congelación rápida para conservar su sabor y evitar la formación de grandes cristales de hielo.
Nuestro almacenamiento en frío está diseñado para cumplir con estos diferentes requisitos, asegurando que cada producto se almacene en condiciones óptimas. Para un distribuidor de lácteos, podríamos diseñar una instalación de cámara fría de múltiples compartimentos, con cada sección calibrada para un producto lácteo específico.
Nuestras instalaciones ofrecen soluciones lácteas de refrigeración especializadas, que satisfacen diversas necesidades como leche, mantequilla, queso, cuajada, etc. Con nuestra solución personalizada, garantizamos una calidad inigualable en todas las variedades lácteas.
Mejores prácticas para la refrigeración de lácteos
- Control de temperatura: Sistema de gestión de temperatura preciso para mantener el rango de temperatura requerido para diferentes productos lácteos y extender la vida útil del producto.
- Control de humedad: Sistemas avanzados para gestionar los niveles de humedad, que son críticos para productos como el queso y el yogur.
- Espacio personalizable: El diseño modular permite la creación de áreas de almacenamiento separadas para diferentes productos dentro de la misma instalación.
- Servicio integral: Diseñe la camara de refrigeracion más adecuada para las necesidades de los diferentes productos lácteos.
- Eficiencia energética: Los sistemas eficientes reducen el consumo de energía y mantienen condiciones óptimas de almacenamiento.
Producto y servicio
Ofrecer productos de cámara frigorífica de calidad es fundamental para mantener frescos los alimentos lácteos y evitar pérdidas a los clientes. Estamos por delante de la alta calidad. Nuestra tecnología clave es de Alemania con unidades de refrigeración de marca alemana confiables y de alta eficiencia.
Además, exportamos a más de 70 países y ahora cómo diseñar en función de diferentes países.
Ofrecemos una amplia gama de servicios, diseño total, instalación y mantenimiento, para garantizar que cada proyecto esté personalizado para satisfacer los requisitos específicos de nuestros clientes.
La capacidad del compresor se adapta a su proyecto de cámara frigorífica, con opciones que incluyen unidades de tipo abierto, tipo caja y de dos etapas. Todos los compresores son nuevos y de marcas reconocidas como Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss y Mycom, lo que garantiza calidad y confiabilidad.
- unidad de condensación
Bitzer refrigeration unit
- unidad de condensación
Danfoss condensing unit
- unidad de condensación
copeland condensing units
- Sistema de rack de compresores
Bitzer Compressor Rack System
- unidad de condensación
Bitzer two stages condensing unit
- unidad de condensación
copeland refrigeration condensing unit
Nuestros evaporadores, o refrigeradores unitarios, están diseñados para un enfriamiento eficiente en cámaras frigoríficas. Disponibles en varias configuraciones, garantizan un flujo de aire y una temperatura uniformes óptimos.
- Condensador & evaporador
Unit Cooler
- Sala de congelación rápida
Vertical type blast freezing air cooler
- Condensador & evaporador
cold room evaporator
- Condensador & evaporador
cold room air cooler
Proporcionamos paneles PIR y paneles de PU, que proporcionan un excelente aislamiento, minimizando el consumo de energía y manteniendo una temperatura baja constante para una óptima conservación de los alimentos.
- Panel de cámara frigorífica
pu sandwich panel
- Panel de cámara frigorífica
cold room sandwich panel
Proporcionamos muchos tipos de puertas, como puertas con bisagras, puertas de revestimiento, etc. Puerta con bisagras de diseño alemán y puerta corredera, el tamaño se personaliza según sus requisitos.
- Puerta de cámara frigorífica
Cold Room Hinged door
- Puerta de cámara frigorífica
Manual sliding door
- Puerta de cámara frigorífica
Two Leafs Automatic Sliding Door
- Puerta de cámara frigorífica
Return doors
Aplicación de cámara frigorífica para lácteos
- Gran planta procesadora de lácteos: Almacena grandes cantidades de leche, queso, yogur y otros productos lácteos. Se requieren sistemas de refrigeración de alta capacidad y alta eficiencia para mantener frescos los productos. Incluyendo la refrigeración inmediatamente después del procesamiento o el almacenamiento de productos terminados.
- Centro de distribución de lácteos: Para almacenamiento temporal y distribución de productos lácteos a minoristas o consumidores directos. Se requiere espacio de almacenamiento flexible y capacidades de enfriamiento rápido para hacer frente a las diferentes necesidades de almacenamiento.
- Supermercados y tiendas minoristas: Se utiliza una pequeña cámara frigorífica para almacenar leche, mantequilla, queso, etc. hasta su venta.
- Industria de restauración: Los restaurantes y hoteles utilizan pequeñas cámaras frigoríficas para almacenar productos lácteos para cocinar y preparar postres. Es necesario mantener temperaturas constantes para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.
- Industria panadera: No sólo se utiliza para almacenar productos lácteos, sino también para mantener la frescura y calidad de otros ingredientes para hornear y productos terminados. Por ejemplo, tartas, postres, galletas, etc.
- Centro de I+D de productos lácteos: Para el almacenamiento de muestras de lácteos para experimentos y pruebas.
- Hogares y pequeñas empresas: Los pequeños fabricantes de productos lácteos domésticos o pequeños fabricantes de productos lácteos utilizan cámaras frigoríficas pequeñas para almacenar productos lácteos.
Contáctenos hoy para obtener más información sobre nuestras soluciones personalizadas de cámaras frigoríficas para leche y productos lácteos. Calidad asegurada con marcas mundialmente famosas, brindamos la solución perfecta para las necesidades de almacenamiento de lácteos a mediana o gran escala.
Proporcionando soluciones de cámaras frigoríficas líderes en la industria
Información de contacto
Teléfono: 86-020-26273159
Móvil/WhatsApp: 86 172 6683 0903
Correo electrónico: [email protected]
Dirección:Sala 305, Edificio 2, Comunidad Xinhe, Calle Dashi, Panyu, Guangzhou, Guangdong.
Ponerse en contacto
Copyright © 2023 CRYO SYSTEMS Proveedor de cuartos fríos Todos los derechos reservados
CRYO Systems, un fabricante de cuartos fríos, se centra en ofrecer cámaras frigoríficas de alta calidad y soluciones integrales. CRYO produce cámaras frigoríficas, paneles PIR y paneles de PU y equipos de refrigeración de alta calidad, con compresores y repuestos de marcas mundialmente famosas. Con 3 años de garantía y vida útil, 10 años garantizados.