Solutions Pour Chambre de Congélation Rapide
Engagé à fournir des solutions de congélation rapide sur mesure
Dans le domaine du traitement et de la distribution des aliments, la congélation rapide joue un rôle vital. En congelando rapidement les aliments et les stockant à des températures extrêmement basses, le congélateur rapide peut efficacement prolonger la durée de vie utile des aliments tout en préservant leur valeur nutritionnelle et leur qualité.
Chez CRYO SYSTEMS Refrigeration Equipment Co., Ltd., nous nous spécialisons dans des solutions de stockage froid avancé sur mesure pour différentes tailles et besoins de congélation rapide.
- Conception professionnelle et efficace
- Équipement à long terme de durée de vie, car nous utilisons des produits de renommée tels que Bitzer, Danfoss, Copeland, Italy Luve, la marque Schneider, etc.
- Moins de temps de gestion car notre contrôle à distance peut vous aider à contrôler les panneaux n'importe où et n'importe quand.
Nous offrons des solutions de stockage spécialisées pour chaque besoin de congélation rapide
Afin de répondre aux besoins de clients de différentes tailles et exigences, nous avons conçu une solution globale de entrepôt de congélation rapide qui comprend trois méthodes de congélation rapide : les armoires à congélation rapide (cabinets de congélation rapide), les machines de congélation rapide IQF et les chambres de congélation rapide à grande capacité.
- Congélation rapide : -30°C à -45°C
- Congélation ultra rapide : jusqu'à -60°C
1. Solutions de congélateur rapide
Les congélateurs rapides sont adaptés aux industries de restauration à petite échelle, aux détaillants ou aux laboratoires qui ont besoin de congeler rapidement une petite quantité de produits. Conçus de manière compacte, ces armoires sont faciles à installer et à utiliser, offrant une solution de congélation rapide et efficace qui garantit la fraîcheur et la qualité des aliments.
- Capacité flexible : Des congélateurs rapides de différentes tailles et capacités répondent aux besoins spécifiques de différents clients.
- Utilisation efficace de l'énergie : Utilisation de la dernière technologie de réfrigération pour garantir une efficacité énergétique élevée et des coûts d'exploitation bas.
- Interface de fonctionnement conviviale : Un panneau de contrôle simple permet de régler et de surveiller facilement le processus de congélation.
2. Solutions de congélateur IQF
L’IQF (Individuellement Quick Freezing) est adapté aux usines de transformation des aliments qui ont besoin de traiter rapidement de grandes quantités de produits individuels (tels que les fruits, légumes, fruits de mer, produits à base de viande). Grâce à la technologie IQF, chaque élément peut être congelé rapidement et uniformément, préservant la qualité, la forme et la valeur nutritionnelle des aliments. Nous fournissons des congélateurs en tunnel, des congélateurs en spirale, des congélateurs à plaque de contact et d’autres machines de congélation rapide.
- Congélation rapide et uniforme : garantissant un traitement de qualité des aliments.
- Efficacité élevée : Une grande quantité d'aliments peut être traitée en peu de temps, améliorant la productivité.
- Réduction de l'adhérence : Le congélage individuel rapide réduit l'adhérence entre les aliments, facilitant ainsi l'emballage et le transport ultérieurs.
3. Solutions de chambre de congélation rapide
L’entrepôt de congélation rapide est adapté aux centres de distribution, aux grandes entreprises de restauration et aux usines de transformation des aliments qui ont besoin de stocker de grandes quantités de nourriture congelée. Ces entrepôts peuvent stocker de grandes quantités de nourriture pour de longues périodes à des températures variant de -30°C à -45°C, garantissant la qualité et la sécurité des aliments pendant le stockage et le transport.
- Grande capacité et conception flexible : Personnalisez la taille de l'entrepôt en fonction des besoins des clients pour répondre aux besoins de stockage à grande échelle.
- Contrôle de température efficace : Utilisation d'un système de réfrigération avancé et de matériaux d'isolation pour garantir un environnement à faible température stable.
Bonnes Pratiques pour le Stockage de la Chambre de Congélation Rapide
- Évaluation des besoins: Communiquer avec les clients pour comprendre leurs besoins spécifiques et leur budget.
- Conception de la solution: Concevoir une solution de congélation rapide personnalisée en se basant sur les résultats de l’évaluation des besoins (échelle de stockage, exigences en termes de température, etc.).
- Sélection et achat de l’équipement: Sélectionner des congélateurs rapides, des systèmes IQF et un équipement frigorifique appropriés en fonction du plan de conception.
- Installation et débogage: Installer l’équipement sur le site du client et effectuer le débogage nécessaire pour garantir que le système fonctionne normalement.
- Formation et Livraison: Former le personnel opérateur du client pour s’assurer qu’il peut gérer et maintenir efficacement le système de congélation rapide.
Pourquoi nous choisir
Ce que vous obtenez
Conception sur mesure
Support technique complet
Garantie de maintenance
Approvisionnement et remplacement de pièces
Services de surveillance à distance
Disponibilité du support 24/7
Cas d'application de CRYO - Projets de Chambre de Congélation Rapide
Application de la congélation rapide
- Usines de transformation des aliments:
Transformation de la viande et des volailles: La congélation rapide verrouille la fraîcheur de la viande et prolonge sa durée de vie.
Transformation des produits aquatiques: Les fruits de mer et les poissons sont congelés rapidement grâce à la technologie de congélation rapide pour préserver leur goût frais et leur valeur nutritionnelle.
Transformation des légumes et des fruits: La congélation rapide préserve la couleur, le goût et la teneur nutritionnelle des légumes et des fruits.Logistique de la chaîne froide: assurer la qualité et la sécurité des aliments pendant le transport. - Services alimentaires: Les restaurants et les chaînes de restauration rapide utilisent des produits congelés rapidement pour garantir la cohérence et la qualité des ingrédients.
- Industrie de la pâtisserie: La congélation rapide du pain et des pâtisseries peut prolonger leur cycle de vente tout en préservant le goût et la qualité.
- Pharmacie et biotechnologie: Conservation des échantillons biologiques et des médicaments : Certains échantillons biologiques et médicaments nécessitent d’être stockés à des températures extrêmement basses pour maintenir leur stabilité et leur activité.
Produit et Service
En tant que fruit de mer de haute valeur, les produits de chambre froide de qualité sont essentiels pour garder le fruit de mer frais et éviter la perte de clients. Nous sommes à l’avant-garde de la qualité supérieure. Notre technologie clé provient de l’Allemagne avec des unités frigorifiques de marque allemande fiables et efficaces.
De plus, nous exportons vers plus de 70 pays et nous concevons maintenant en fonction des différents pays.
Nous offrons une gamme complète de services, conçus, installés et entretenus dans leur ensemble, pour garantir que chaque projet est personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques de nos clients.
La capacité du compresseur est personnalisée pour votre projet de chambre froide, avec des options allant du type à ciel ouvert, boîtier, jusqu’aux unités à étages. Tous les compresseurs sont neufs et de marques reconnues telles que Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss et Mycom, garantissant la qualité et la fiabilité.
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unidad de condensación
Unidad condensadora de danfoss
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Equipo frigorífico
Unidad de rack de compresores Bitzer
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unidad de condensación
Equipos de condensación de copeland
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unidad de condensación
Unidad condensadora de dos etapas Bitzer
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unidad de condensación
equipo condensador de refrigeración de copeland
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unidad de condensación
Unidad de refrigeración Bitzer
Nos évaporateurs, ou réfrigérateurs unitaire, sont conçus pour un refroidissement efficace dans l’entrepôt frigorifique. Disponibles en diverses configurations, ils garantissent un débit d’air optimal et une cohérence de la température.
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Condensador & evaporador
Evaporadores
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Condensador & evaporador
Enfriador de aire de congelación rápida del tipo vertical
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Condensador & evaporador
evaporador de cámara frigorífica
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Condensador & evaporador
aire refrigerador de cámara frigorífica
Isolation Supérieure : Nous fournissons des panneaux PIR et des panneaux PU, qui offrent une excellente isolation, réduisant ainsi la consommation d’énergie et maintenant une température constante et basse pour une conservation alimentaire optimale.
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Panel de cámara frigorífica
panel sándwich pu
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Panel de cámara frigorífica
panel sándwich de cámara frigorífica
Nous fournissons de nombreux types de portes, comme les portes à charnière, les portes coulissantes, etc. Des portes à charnière et des portes coulissantes conçues par l’Allemagne, dont la taille est personnalisée selon vos besoins.
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Puerta de cámara frigorífica
Puerta corredera manual
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Puerta de cámara frigorífica
Puerta pivotante
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Puerta de cámara frigorífica
Puerta de retorno
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Puerta de cámara frigorífica
puerta corredera automáticas de doble hoja
Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos solutions de stockage de viande froide personnalisées. Garanti de qualité avec des marques mondialement reconnues, nous offrons la solution parfaite pour les besoins de stockage de viande de taille moyenne ou grande.