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Chambre congélate

Chambre congélate pour le stockage de la viande, du porc et des fruits de mer, la plage de température va de -15℃ à -30℃, permet de conserver les aliments congelés sur le long terme.

  • 100~200 panneaux PU/PIR avec une bonne isolation.
  • L’unité de condensation à haut rendement, équipée de compresseurs de marques mondialement célèbres (comme Bitzer, Copeland, etc.)
  • L’application de télécommande permet de gérer facilement la chambre congélate.
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Chambre froide vs Chambre congélate : Pourquoi construire une chambre congélate?

La conception et la structure des chambres froides et des chambres congélates sont assez similaires, ce qui rend difficile de les différencier. Cependant, il y a des différences notables dans leurs plages de température et leurs applications.

Simplement, La température de fonctionnement de la chambre froide est de -2°C à 5°C, tandis que la plage de la chambre congélate est de -40°C à -18°C.

De quel type de chambre avez-vous besoin? Cela dépend des aliments que vous voulez stocker et de la durée de stockage. Les aliments qui doivent être stockés brièvement et utilisés rapidement peuvent être conservés dans une chambre froide. Des éléments tels que les fruits frais, les légumes et des produits similaires sont stockés dans la chambre froide. La chambre congélate vise à préserver divers articles tels que la viande et le poisson congelés pendant une longue période. Lorsque le temps de stockage requis est plus long, la plage de température devient plus basse.

Chambre congélate

1. Température : -15℃~-30℃

Industrie

Entrepôt

Bloc de glace

Crème glacée

Marine

Viande

Application :

Chambres de congélation rapide : poisson frais → poisson congelé (Elle peut descendre jusqu’à -35°C depuis la température ambiante en quelques heures.)
Chambre congélate : poisson congelé → rester congelé
Chambre à température moyenne : poisson congelé → rester congelé pour un stockage à court terme
Atelier de transformation du poisson : maintenir le poisson à basse température et permettre aux personnes de travailler à l’intérieur

2. Suggestion de panneaux isolés

Nous avons des panneaux PU/PIR de 50 à 200 mm d’épaisseur au choix, garantissant que vos fruits de mer restent à la température idéale. Il offre une excellente isolation, minimisant la consommation d’énergie et maintenant une température basse constante pour une conservation optimale des aliments.

PU Panel

3. Portes du congélateur :

Nous proposons de nombreux types de portes, comme les portes battantes, les portes coulissantes, etc. Porte battante et porte coulissante de conception allemande, la taille est personnalisée selon vos besoins.

hinged door with single or double leaf
Self closing doors

4. Unités de réfrigération :

Nos unités de condensation ont une température moyenne (-5C~+10C), une basse température (-15C-30C) et une température de souffle profonde (-25-40C).

Il est équipé du nouveau compresseur d’origine, d’un évaporateur de conception anticorrosion à haut rendement et de condenseurs. De plus, pour les autres accessoires, nous nous en tenons à la meilleure marque.

Le choix de la capacité du compresseur en fonction de la taille que vous préférez construire. Tous les compresseurs sont des nouvelles marques célèbres originales. Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss, Mycom sont disponibles.

5. Refroidisseur d'unité pour chambre congelate

Nos évaporateurs, ou refroidisseurs unitaires, sont conçus pour un refroidissement efficace dans les chambres froides.

Disponibles en différentes configurations, ils assurent un débit d’air et une constance de température optimaux.

unit cooler type

Nos projets réussis de chambres de congélation

Chez CRYO SYSTEMS, nous reconnaissons les exigences de stockage uniques de chaque entreprise de produits de la mer. C’est pourquoi nous proposons des chambres de congélation spécialement conçues et construites pour répondre à vos besoins individuels en matière de conservation des fruits de mer.

Nos chambres de congélation sont conçues en tenant compte des dernières techniques de conservation des fruits de mer. Cela garantit que vos fruits de mer restent frais et propres à la consommation.

CRYO propose une variété de chambres froides parmi lesquelles choisir, garantissant que quelle que soit la chambre froide que vous choisissez, notre équipe travaillera en étroite collaboration avec vous. Nous envisagerons une conception pratique et proposerons plusieurs solutions pour prendre la meilleure décision en fonction de votre entreprise et de ses besoins spécifiques. Notre gamme de chambres froides répondra au mieux aux besoins de votre entreprise. Contactez-nous maintenant, envoyez-nous les détails de votre projet, trouvez une solution de congélateur de chambre froide adaptée.

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