La cámara frigorífica de verduras es tan importante, por eso:
Diseñar y construir salas de procesamiento de alimentos de forma absolutamente correcta es fundamental para mantener los productos (verduras o frutas, y otros) a la temperatura y humedad correctas. De manera que para mantenerlos en buen estado y mejorar la seguridad alimentaria.
Información básica
(1) Tamaño de almacenamiento en frío: 10x7x3 m
(2) Temperatura interior de la cámara frigorífica: 0-10 ℃
(3) Almacenamiento: Verduras como cebollas, zanahorias, tomates y papas, etc.
(4) Rendimiento del proyecto: mantener la temperatura entre 0 y 10 ℃ para que las verduras estén más frescas.
Soluciones CRIO
- (1) Panel de PU de 100 mm con placa de color de dos lados Baosteel de 0,6 mm.
- (2)Puerta batiente de 1,5×2,1m.
- (3) Monoblock tipo 6.5 HP Danfoss.
- (4) Componentes: válvula Danfoss, Italy Digital Dixell, etc.
- (5)Accesorios: ventana de equilibrio + cortina de PVC + silicona + bombillas LED, etc.
Ventajas de la cámara frigorífica CRYO para vegetales.
(1) Mejor diseño del panel de aislamiento, ahorrando un 30 % de energía.
(2) Diseño profesional y orientación por parte de ingenieros experimentados, ahorrando un 30 % en el costo de instalación.
(3) No solo calidad europea, sino también fácil de instalar.
Estuche de proyecto de tienda de vegetales
almacén de cámaras frigoríficas vegetales
Cámara frigorífica de verduras para 500 toneladas
En CRYO Systems le proporcionaremos cámaras frigoríficas adecuadas que requieran menos mantenimiento y que sean fáciles de manejar.
Somos un equipo profesional, especializado en variedades de almacenamiento en frío, brindamos un servicio considerado y la solución más adecuada para usted.
La pérdida de frutas y verduras debido a un almacenamiento y manipulación inadecuados puede oscilar entre un 10 % y un 40 %. Una vez que los cultivos se enfrían a la temperatura de almacenamiento óptima, se necesitan condiciones de almacenamiento adecuadas (temperatura y humedad) para extender la vida útil y mantener la calidad.
Las frutas y verduras frescas requieren temperaturas bajas y una humedad relativa alta para reducir la respiración y ralentizar el metabolismo y la tasa de transpiración. Al ralentizar estos procesos, se puede reducir la pérdida de agua y se pueden mantener el valor de los alimentos, la calidad y las reservas de energía.