Solution D'entrepôt Frigorifique Pour Viande
De la ferme à la table, en veillant à ce que la viande soit en parfait état à chaque instant. Nous sommes spécialisés dans la fourniture de solutions de stockage à froid personnalisées pour les opérations de viande de moyenne à grande échelle.
Notre équipement de réfrigération utilise la technologie russe pour fournir une température constante et idéale pour tous les types de viande. Que vous transformiez du bœuf, du porc ou de la volaille, nous avons la solution adaptée à vos besoins. Et nous collaborons avec des marques de renommée mondiale pour garantir des produits de qualité.
Notre technologie de stockage à froid ne concerne pas seulement la température. Il s’agit de créer l’environnement parfait pour la viande, où l’humidité, la circulation de l’air et la température sont toutes contrôlées avec précision pour assurer une conservation optimale.
Dans le même temps, notre équipe suit toujours étape par étape nos clients et garde un œil sur les dernières tendances technologiques du secteur. Cela signifie que lorsque vous choisissez Cryo Systems, vous ne choisissez pas seulement une solution de stockage à froid, mais un partenaire à long terme.
Bonnes Pratiques
Chambre de pré-refroidissement : La température de la chambre est d’environ 0 ~ -2 ℃, pour refroidir la viande jusqu’à 4 ℃.
1. Chambre froide pour viande
Stockez la viande à des températures proches de 0°C, telles que -5°C à +5°C.
Viande fraîche → Viande fraîche
2. Chambres à basse température pour la viande
Congelez la viande à -15°C à -30°C ou moins pour l’entreposage à long terme.
Viande congelée → Viande congelée
3. Chambre de Congélation Rapide pour la viande
Congélation rapide de la viande à -30°C à -45°C ou moins.
Viande fraîche → Viande congelée
Autres Pratiques
- Machine de congélation rapide : congélateur à plaque de contact, congélateur en tunnel, congélateur en spirale.
- Gestion de la circulation d’air et de la ventilation, emballage approprié, évitement de la contamination croisée, durée de conservation raisonnable, solutions de réfrigération et de congélation personnalisées.
Nos produits
La capacité du compresseur est personnalisée pour votre projet de chambre froide, avec des options allant du type à ciel ouvert, boîtier, jusqu’aux unités à étages. Tous les compresseurs sont neufs et de marques reconnues telles que Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss et Mycom, garantissant la qualité et la fiabilité.
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Condensing unit
Danfoss condensing unit
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Condensing unit
copeland condensing units
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Compressor rack system
Bitzer Compressor Rack System
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Condensing unit
Bitzer two stages condensing unit
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Condensing unit
copeland refrigeration condensing unit
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Condensing unit
Bitzer refrigeration unit
Nos évaporateurs, ou réfrigérateurs unitaire, sont conçus pour un refroidissement efficace dans l’entrepôt frigorifique. Disponibles en diverses configurations, ils garantissent un débit d’air optimal et une cohérence de la température.
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Évaporateur & Condenseur
Unit Cooler
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Chambre de congélation rapide
Vertical type blast freezing air cooler
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Évaporateur & Condenseur
cold room evaporator
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Évaporateur & Condenseur
cold room air cooler
Isolation supérieure : Nous fournissons des panneaux PIR et des panneaux PU, qui offrent une isolation excellente, réduisant la consommation d’énergie et garantissant une température faible constante pour une conservation alimentaire optimale.
L’acier peut être personnalisé. L’acier de surface peut être une plaque colorée ou de l’acier inoxydable. La plaque colorée est esthétique et économique, tandis que l’acier inoxydable est plus résistant à la rouille, plus durable. Pour plus d’orientation sur le choix de l’acier, veuillez cliquer sur : Acier pour le stockage des aliments.
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Panneau de chambre froide
pu sandwich panel
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Panneau de chambre froide
cold room sandwich panel
Nous fournissons de nombreux types de portes, comme les portes à charnière, les portes coulissantes, etc. Des portes à charnière et des portes coulissantes conçues par l’Allemagne, dont la taille est personnalisée selon vos besoins.
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Porte de chambre froide
Cold Room Hinged door
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Porte de chambre froide
Manual sliding door
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Porte de chambre froide
Return doors
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Porte de chambre froide
Two leafs automatic sliding door
Application du Stockage de la Viande
Nous proposons des solutions de stockage frigorifique spécialisées pour chaque type de viande
1. Solutions pour la volaille
2. Solutions pour le boeuf/veau
3. Solutions pour le Porc
4. Solutions pour l'agneau
Nous offrons des solutions de stockage spécialisées pour chaque type d'industrie.
- Abattoir et usine de transformation : refroidissement, découpe et conditionnement après abattage.
- Centre de vente en gros et de distribution : stockage en vrac, gestion des stocks.
- Alimentation et supermarché : stockage en vrac, solutions de stockage à court terme
- Exportation et importation : expédition internationale, douanes et quarantaine.
Notre Avantage
Étape de Conception
- Decades of Industry Experience: Our team of technical engineers in over 30 years of industry expertise. We thoroughly understand your requirements and project specifics to provide customized solutions.
- Global Perspective: With installation experience over 70+ countries, we can customize optimal solutions based on each country’s features and needs, ensuring top performance for your cold storage.
- Conception personnalisée et conception gratuite.
Étape de l'installation
- Professional Team Support: With 30+ years in the field, our installation specialists provide remote video and on-site support for smooth project progress. They’ve installed 100,000+ tons of cold storage facilities.
- Installation Guide: In addition, we provide a detailed installation guide with step-by-step instructions to ensure accurate and efficient installation.
Étape après-vente
- Maintenance Assurance: We provide scheduled maintenance services to keep your cold storage system running efficiently at all times. This saves time and costs, allowing you to focus on your core business.
- CRYO APP: Through our CRYO APP, you can monitor cold storage conditions and receive real-time support anytime, anywhere. This minimizes potential maintenance costs and enhances overall operational efficiency.
Projets de chambre froide pour la viande
Entrepôt frigorifique pour l'usine de transformation de la viande
Congélateur à souffle d'air à -35C, 6 tonnes de poisson en 15 heures
Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur notre solution personnalisée de stockage de viande à froid. Avec une qualité garantie par des marques de renommée mondiale, nous proposons la solution parfaite pour les besoins de stockage de viande à moyenne ou grande échelle.
De la ferme à la table, chaque étape de la chaîne d’approvisionnement en viande est essentielle. C’est pourquoi nos solutions de stockage de viande à froid chez CRYO SYSTEMS sont conçues avec précision, garantissant que la viande conserve sa saveur, sa texture et sa valeur nutritionnelle, quelle que soit la durée de son stockage.
