solución para cámara de frio carnes
Del campo a la mesa, procurando que la carne en cada momento esté en las mejores condiciones. Nos especializamos en brindar soluciones de cámaras frigoríficas personalizadas para operaciones cárnicas de mediana y gran escala.
Nuestros equipos de refrigeración utilizan tecnología rusa para brindar una temperatura constante e ideal para todo tipo de carne. Ya sea que procese carne de res, cerdo o aves, tenemos la solución adecuada para sus necesidades. Y nos asociamos con marcas de fama mundial para garantizar productos de calidad.
Nuestra tecnología de cámaras frigoríficas no se trata solo de temperatura. Se trata de crear el ambiente perfecto para la carne, donde la humedad, la circulación del aire y la temperatura se controlen con precisión para garantizar una conservación óptima.
Al mismo tiempo, nuestro equipo siempre sigue paso a paso a nuestros clientes y está atento a las últimas tendencias tecnológicas en la industria. Esto significa que cuando elige Cryo Systems, no solo está eligiendo una solución de cámara frigorífica, sino también un socio a largo plazo.
Mejores prácticas
Sala de preenfriamiento: La temperatura ambiente es de aproximadamente 0 ~ -2 ℃, para enfriar la carne se reduce a 4 ℃.
Cámara frigorífica para carne
Guarde la carne a temperaturas cercanas a los 0°C, como de -5°C a +5°C.
Carne Fresca → Carne Fresca
2. Sala de congelación para carne
Congele la carne entre -15 °C y -30 °C o menos para almacenarla a largo plazo.
Carne Congelada → Carne Congelada
3. Sala de congelación rápida
Congelación rápida de carne entre -30 °C y -45 °C o menos, utilizando equipos y técnicas especializados.
Carne Fresca → Carne Congelada
Otras prácticas
- Congelador rápido máquina: congelador de placa de contacto, congelador de túnel, congelador en espiral.
- Gestión de la circulación y ventilación del aire, embalaje adecuado, prevención de la contaminación cruzada, vida útil razonable, soluciones personalizadas de refrigeración y congelación.
Our Products
The quality cold room products are essential to keep meat fresh and avoid the clients’ loss. We are ahead of high quality. Our key technology is from Germany with reliable and high-efficiency German-brand refrigeration units.
As well, we exported 70+ countries and now how to design based on different countries.
We offer a comprehensive range of services, total design, installation, and maintenance, to ensure that every project is customized to meet our customers’ specific requirements.
The compressor capacity is customized to your cold room project, with options including open-type, box-type, and two-stage units. All compressors are brand new and from renowned brands like Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss, and Mycom, ensuring quality and reliability.
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unidad de condensación
Danfoss condensing unit
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unidad de condensación
copeland condensing units
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Sistema de rack de compresores
Bitzer Compressor Rack System
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unidad de condensación
Bitzer two stages condensing unit
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unidad de condensación
copeland refrigeration condensing unit
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unidad de condensación
Bitzer refrigeration unit
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Our evaporators, or unit cooler, are tailored for efficient cooling in cold storage. Available in various configurations, they ensure optimal airflow and temperature consistency.
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Condensador & evaporador
Unit Cooler
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Sala de congelación rápida
Vertical type blast freezing air cooler
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Condensador & evaporador
cold room evaporator
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Condensador & evaporador
cold room air cooler
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Superior Insulation: We provide PIR panels and PU panels, which provide excellent insulation, minimizing energy consumption and maintaining a constant low temperature for optimal food preservation.
Steel can be customized. Surface steel can be a color plate or stainless steel. The color plate looks pretty and saves money while stainless steel is more anti-rust, more durable. For more guidance for choosing the steel, please click: Steel for the food storage.
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Panel de cámara frigorífica
pu sandwich panel
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Panel de cámara frigorífica
cold room sandwich panel
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We provide many kinds of door, like hinged door, silding door, and so on. German Design hinged door and sliding door, the size is customized according to your requirements.
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Puerta de cámara frigorífica
Cold Room Hinged door
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Puerta de cámara frigorífica
Manual sliding door
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Puerta de cámara frigorífica
Two Leafs Automatic Sliding Door
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Puerta de cámara frigorífica
Return doors
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Aplicación de almacenamiento de carne
Ofrecemos soluciones de almacenamiento especializadas para cada tipo de carne.
1. Soluciones para aves de corral
2. Soluciones de carne de res/ternera
3. Soluciones de cerdo
4. Soluciones de cordero
Ofrecemos soluciones de almacenamiento especializadas para todo tipo de industria.
- Instalación de sacrificio y procesamiento: enfriamiento, corte y envasado después del sacrificio.
- Centro mayorista y de distribución: almacenamiento a granel, gestión de inventario.
- Alimentos y productos Supermercado: almacenamiento a granel, soluciones de almacenamiento a corto plazo
- Exportación e Importación: Envíos Internacionales, Aduanas y Cuarentena.
Nuestra ventaja
Etapa de diseño
- Décadas de experiencia en la industria: Nuestro equipo de ingenieros técnicos con más de 30 años de experiencia en la industria. Entendemos a fondo sus requisitos y las especificaciones de su proyecto para proporcionar soluciones personalizadas.
- Perspectiva global: con experiencia de instalación en más de 70 países, podemos personalizar soluciones óptimas según las características y necesidades de cada país, lo que garantiza el máximo rendimiento para su almacenamiento en frío.
- Diseño personalizado y borrador gratuito.
Etapa de instalación
- Asistencia del equipo profesional: Con más de 30 años en en el campo, nuestros especialistas en instalación brindan video remoto y soporte en el sitio para un progreso fluido del proyecto. Han instalado más de 100 000 toneladas de instalaciones de almacenamiento en frío.
- Guía de instalación: Además, proporcionamos una guía de instalación detallada con instrucciones paso a paso para garantizar una instalación precisa y eficiente.
Etapa de postventa
- Garantía de mantenimiento : Ofrecemos servicios de mantenimiento para mantener su sistema de almacenamiento en frío funcionando de manera eficiente en todo momento. Esto ahorra tiempo y costos, lo que le permite concentrarse en su negocio principal.
- APLICACIÓN CRYO : A través de nuestra APLICACIÓN CRYO, puede supervisar las condiciones de almacenamiento en frío y reciba soporte en tiempo real en cualquier momento y en cualquier lugar. Esto minimiza los posibles costos de mantenimiento y mejora la eficiencia operativa general.
Contáctenos hoy para obtener más información sobre nuestras soluciones personalizadas de cámaras frigoríficas para carne. Calidad asegurada con marcas mundialmente famosas, brindamos la solución perfecta para necesidades de almacenamiento de carne a mediana o gran escala.