Cuando entendamos cómo funciona la descongelamiento a gas caliente, entenderemos que la descongelación por gas caliente es el método más eficiente energéticamente.
¿Cómo funciona el Descongelamiento a gas caliente?
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El evaporador se convierte en condensador.
El gas caliente a alta presión del lado de descarga del compresor se transfiere cuidadosamente al evaporador durante la descongelación del gas caliente, donde se condensa de nuevo a su estado líquido.
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Aprovechar el calor latente del refrigerante.
El proceso de condensación libera mucha energía. Esto es igual al flujo másico de gas caliente que ingresa al evaporador multiplicado por el calor latente de vaporización del refrigerante. El calor liberado durante la condensación se llama “calor latente” porque durante la condensación no hay cambio de temperatura. Si la presión de condensación se mantiene constante, el proceso de condensación se llevará a cabo a una temperatura constante. El calor liberado durante la condensación es mucho mayor que el calor liberado cuando el gas sobrecalentado se enfría sin condensar (llamado enfriamiento “sensible”).
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El líquido refrigerante condensado se “recupera” y fluye de regreso al evaporador.
Durante el descongelamiento, el líquido refrigerante condensado del evaporador se expande hacia la tubería de succión húmeda y regresa al receptor de baja presión (LPR) o al receptor de media presión (MPR), donde se “recupera” y se bombea directamente de regreso al evaporador.
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La descongelación por gas caliente es como una bomba de calor que “mueve” el calor.
Las bombas de calor mueven el calor “hacia arriba” recolectando energía a niveles de temperatura bajos en el evaporador, comprimiendo el refrigerante evaporado a una presión más alta y luego liberando energía a niveles de temperatura más altos durante la condensación. El proceso sería de 7 a 8 veces más eficiente energéticamente que quemar combustibles fósiles o electricidad directamente para producir el mismo efecto de calentamiento. De la misma manera que el calor para el descongelamiento por gas caliente en realidad se “mueve” al evaporador de descongelamiento por compresión a una presión y temperatura del refrigerante suficientes para derretir la escarcha, el calor utilizado para el descongelamiento por gas caliente en realidad se mueve desde el espacio refrigerado recogido.
No es necesario consumir electricidad al descongelar, ¡la descongelación con gas caliente es muy eficiente energéticamente! Cuando las facturas de electricidad son cada vez más caras, la descongelación con gas caliente puede ayudar de manera efectiva a reducir la factura de electricidad para las operaciones de almacenamiento en frío.
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