Solution d'entrepôt frigorifique pour la viande
Nous nous spécialisons dans la fourniture de solutions d’entrepôt frigorifique sur mesure pour les opérations de viande de taille moyenne à grande. Nos services garantissent une efficacité exceptionnelle, une fiabilité et une durabilité pour divers types de viandes, y compris le poulet, le boeuf et le porc. Nous travaillons en partenariat avec des marques bien connues pour garantir des produits de haute qualité.
Bonnes Pratiques
Chambre de pré-refroidissement: La température de la chambre est d’environ 0 ~ -2 °C, pour réduire la température de la viande à 4 °C.
1. Chambre froide pour la viande
Stockez la viande à des températures proches de 0°C, comme de -5°C à +5°C.
2. Chambres à basse température pour la viande
Congelez la viande à des températures de -15°C à -30°C ou inférieures pour un stockage à long terme.
3. Chambre de Congélation Rapide pour la viande
Congélation rapide de la viande à des températures de -30°C à -45°C ou inférieures, en utilisant des équipements et des techniques spécialisés.
Autres Pratiques
- Machine de congélation rapide : congélation par plaque de contact, congélation par tunnel, congélation en spirale.
- Gestion de la circulation d’air et de la ventilation, emballage approprié, évitement de la contamination croisée, durée de vie utile raisonnable, solutions de réfrigération et de congélation sur mesure.
Nos Services
Étape de Conception
- Des décennies d’expérience dans l’industrie : Notre équipe d’ingénieurs techniques possède plus de 30 ans d’expertise dans le secteur. Nous comprenons pleinement vos exigences et les spécificités de votre projet pour fournir des solutions sur mesure.
- Perspective mondiale : Ayant installé des systèmes dans plus de 70 pays, nous pouvons personnaliser des solutions optimales en fonction des caractéristiques et des besoins de chaque pays, garantissant ainsi un niveau de performance élevé pour votre entrepôt frigorifique.
Étape de l'installation
- Soutien d’une équipe professionnelle : Avec plus de 30 ans d’expérience dans le domaine, nos spécialistes de l’installation offrent un soutien à distance par vidéo et sur site pour un progès du projet fluide. Ils ont installé plus de 100 000 tonnes d’installations de stockage frigorifique.
- Guide d’installation : En outre, nous fournissons un guide d’installation détaillé avec des instructions étape par étape pour garantir une installation précise et efficace.
Étape après-vente
- Garantie de maintenance : Nous fournissons des services de maintenance programmée pour maintenir votre système de stockage frigorifique en bonne marche à tout moment. Cela permet d’économiser du temps et des coûts, vous permettant de vous concentrer sur votre activité principale.
- APP CRYO : À travers notre application CRYO, vous pouvez surveiller les conditions de stockage frigorifique et obtenir un soutien en temps réel n’importe quand, n’importe où. Cela minimise les coûts potentiels de maintenance et améliore l’efficacité globale des opérations.
Nos produits
En raison de la haute valeur du poisson, des produits de chambre froide de qualité sont essentiels pour garder les fruits de mer frais et éviter la perte de clients. Nous sommes à l’avant-garde de la qualité. Notre technologie clé provient de l’Allemagne, avec des unités de réfrigération de marque allemande fiables et à haute efficacité.
De plus, nous exportons vers plus de 70 pays et nous savons concevoir en fonction des différents pays.
Nous offrons une gamme complète de services, conception globale, installation et maintenance, pour nous assurer que chaque projet est sur mesure afin de répondre aux exigences spécifiques de nos clients.
La capacité du compresseur est personnalisée pour votre projet de chambre froide, avec des options allant du type à ciel ouvert, boîtier, jusqu’aux unités à étages. Tous les compresseurs sont neufs et de marques reconnues telles que Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss et Mycom, garantissant la qualité et la fiabilité.
-
unidad de condensación
Unidad condensadora de danfoss
-
Equipo frigorífico
Unidad de rack de compresores Bitzer
-
unidad de condensación
Equipos de condensación de copeland
-
unidad de condensación
Unidad condensadora de dos etapas Bitzer
-
unidad de condensación
equipo condensador de refrigeración de copeland
-
unidad de condensación
Unidad de refrigeración Bitzer
Nos évaporateurs, ou réfrigérateurs unitaire, sont conçus pour un refroidissement efficace dans l’entrepôt frigorifique. Disponibles en diverses configurations, ils garantissent un débit d’air optimal et une cohérence de la température.
-
Condensador & evaporador
Evaporadores
-
Condensador & evaporador
Enfriador de aire de congelación rápida del tipo vertical
-
Condensador & evaporador
evaporador de cámara frigorífica
-
Condensador & evaporador
aire refrigerador de cámara frigorífica
Isolation supérieure : Nous fournissons des panneaux PIR et des panneaux PU, qui offrent une isolation excellente, réduisant la consommation d’énergie et garantissant une température faible constante pour une conservation alimentaire optimale.
L’acier peut être personnalisé. L’acier de surface peut être une plaque colorée ou de l’acier inoxydable. La plaque colorée est esthétique et économique, tandis que l’acier inoxydable est plus résistant à la rouille, plus durable. Pour plus d’orientation sur le choix de l’acier, veuillez cliquer sur : Acier pour le stockage des aliments.
-
Panel de cámara frigorífica
panel sándwich pu
-
Panel de cámara frigorífica
panel sándwich de cámara frigorífica
Nous fournissons de nombreux types de portes, comme les portes à charnière, les portes coulissantes, etc. Des portes à charnière et des portes coulissantes conçues par l’Allemagne, dont la taille est personnalisée selon vos besoins.
-
Puerta de cámara frigorífica
Puerta corredera manual
-
Puerta de cámara frigorífica
Puerta pivotante
-
Puerta de cámara frigorífica
Puerta de retorno
-
Puerta de cámara frigorífica
puerta corredera automáticas de doble hoja
Application du Stockage de la Viande
Nous offrons des solutions de stockage spécialisées pour chaque type de viande.
1. Solutions pour la volaille
2. Solutions pour le boeuf/veau
3. Solutions pour le Porc
4. Solutions pour l'agneau
Nous offrons des solutions de stockage spécialisées pour chaque type d'industrie.
- Installation d’abattage et de transformation : Refroidissement, découpe et emballage après l’abattage.
- Centre de gros et de distribution : Stockage en vrac, gestion de stock.
- Alimentation et Supermarchés : Stockage en vrac, solutions de stockage à court terme.
- Exportation et Importation : Expédition internationale, Douanes et Quarantaine.
Projets de chambre froide pour la viande
Ali du Sri Lanka —— stockage frigorifique pour la viande
Taille : 6x5x3m(90m3)
Panneaux PU : 0,426 mm, deux côtés plaques colorées.
Température de la chambre : -15℃
Unité de réfrigération : Compresseur en rouleau Emerson Copeland neuf d’origine, 15HP.
Évaporateur avec 6 mm d’espacement de fin, armoire en alliage de magnésium-aluminium, chauffage électrique.
Entrepôt frigorifique pour l'usine de transformation de la viande
Congélateur à souffle d'air à -35C, 6 tonnes de poisson en 15 heures
Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos solutions de stockage frigorifique pour la viande sur mesure. Garanti de qualité avec des marques mondialement reconnues, nous fournissons la solution parfaite pour les besoins de stockage de viande de taille moyenne ou grande.
Du ferme à la table, chaque étape de la chaîne d’approvisionnement en viande est vitale. C’est pourquoi nos solutions de stockage frigorifique pour la viande chez CRYO SYSTEMS sont conçues avec précision, garantissant que la viande conserve son arôme, sa texture et sa valeur nutritionnelle, peu importe la durée de stockage.
