Cámara frigorífica de temperatura ultrabaja -50, -60 para atún, congelador de chorro de aire Sashimi

sala de congelación de explosión (cámara frigorífica de explosión)

blast freezer room

No hace falta decir que la temperatura de -20~-35C es adecuada para la mayoría de los productos congelados, incluyendo carne de res, pollo, helado y mariscos, etc. Pero cuando se trata de algunos productos especiales, la cámara frigorífica de temperatura ultrabaja de -50~-60C es una deber. Por ejemplo, no podemos poner el atún congelado en una cámara frigorífica a -30 °C.

La calidad es muy importante y ahora te contamos nuestro diseño básico.

1 # El equipo de refrigeración de cámaras frigoríficas – Unidades de refrigeración de cámaras frigoríficas

Es bastante fácil diseñar equipos de refrigeración para una sala de refrigeración, una sala de congelación y un congelador rápido. Podemos utilizar equipos frigoríficos monoblock, de fácil instalación y sin necesidad de puesta en marcha.

También podríamos usar sistemas divididos, con un buen precio y un compresor Bitzer original nuevo.

Y, también podríamos usar un sistema de rack de compresores, que ahorra energía, ahorra espacio y es fácil de operar. Por lo general, el sistema de bastidor del compresor está diseñado para instalarse en grandes cámaras frigoríficas o cámaras frigoríficas de varias cámaras.

blast freezer

Pero cuando se trata de -50~-60C, ya no podemos usar el mismo diseño. Un evaporador de diseño normal no puede funcionar bien.

Con tecnología autorizada de nuestros socios europeos, podemos brindarle un sistema de refrigeración de -60 °C de alta calidad, que es duradero, eficiente en energía y fácil de operar y mantener.

Usaríamos compresores Bitzer, Mycom, SRM, compresores de tornillo Hitachi, etc. Tienen diferentes características y escucharíamos a los clientes antes de la cotización.

2# paneles aislados

Imprescindible una alta densidad de 42 kg/m3. Los paneles de PU con bloqueo de leva son una buena opción. Pero la mejor opción son los paneles PIR.

pu panel

3# puertas aisladas

Con Puertas Frigoríficas: Puertas Batientes o Puertas Correderas. Y debe tener un buen diseño, tanto con el calefactor del marco de la puerta como con el calefactor del umbral de la puerta.

Insulated doors

4# Instalación y puesta en marcha

Eso es muy importante. Por lo tanto, enviamos a nuestro ingeniero en el sitio para proporcionar estos servicios.

5 # Diseño de ahorro de energía

En cuanto a estos ultracongeladores de temperatura ultra baja, el ahorro de energía es muy importante. Supongamos que lo mejoramos en un 20%, hará una gran diferencia en la factura de la luz.

6 # otros

Sistemas de estanterías, conexión eléctrica, luz, montacargas, etc. No todos son lo mismo que un cuarto de congelación normal.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1644561536635{margin-top: 33px !important;}”]

Para obtener más información: puede ponerse en contacto con nosotros y dejar su mensaje para obtener el último precio y hacer preguntas, y le responderemos lo antes posible.

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