¡No me gusta esta cámara frigorífica, hace que mis frutas/verduras se “marchiten”!
Debe tener esta experiencia si está haciendo negocios de frutas/verduras. Pones los productos en una cámara frigorífica para mantenerlos frescos, pero días después, descubres que no se vuelven tan frescos como esperabas, sino que se ven un poco “marchitos”, ¿por qué? ¿Qué puedes hacer?
La humedad en la habitación o las frutas/verduras se convertirán en agua del condensador en la aleta del evaporador y se convertirán en escarcha. Después de la función de descongelación, se convierte en agua de descongelación y se drena por la tubería al exterior, así es como se pierde la humedad.
Soluciones:
#1 Empaque frutas/verduras en bolsas de PP para evitar la pérdida de agua. ¿Qué pasa si la bolsa de PP es tóxica para ellos?
#2 Agregue un humidificador para mantener la humedad de la cámara frigorífica en un 90 % u otros niveles que requieran las frutas/verduras. Pero este caso hará que el evaporador se descongele con frecuencia, lo que hace que el consumo de energía y la temperatura no sean estables en el interior.
#3 Pida a los proveedores que elijan una mayor área de intercambio de calor/capacidad de refrigeración para el evaporador.
Si alguna vez se encuentra con los problemas anteriores, contáctenos para obtener la solución más profesional. Consideraremos todos los factores y le proporcionaremos la solución más adecuada.
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