Nous proposons des solutions spécialisées dans le stockage à froid des fruits de mer
Pour une conservation optimale de la qualité des fruits de mer, assurez-vous qu’ils sont stockés à la température appropriée pour un stockage à court ou à long terme. Dans le cas d’une production et d’une exportation à grande échelle, une congélation rapide à une température plus basse est recommandée pour maintenir la fraîcheur et la saveur.
2. Chambre froide pour fruits de mer
3. Chambre congélate
4. Chambre de congélation rapide
5. Chambre de congélation ultra rapide
- Atelier de transformation : La température doit être maintenue entre +10°C et +18°C. Cette plage de température contribue à garantir la sécurité alimentaire tout en offrant un environnement de travail approprié aux travailleurs.
- Chambre froide/Entrepôt frigorifique : Stockez les fruits de mer à des températures proches de 0°C, telles que -5°C à +5°C.
- Chambre congélate : Congelez les fruits de mer à -15°C à -30°C ou moins.
- Chambre de congélation rapide : Congélation rapide des fruits de mer à -30°C à -45°C ou moins, en utilisant des équipements et des techniques spécialisées.
- Chambre de congélation ultra rapide : Pour les fruits de mer de haute qualité comme le thon, la température est de -50°C à -60°C.
Autres Pratiques
- Machine de congélation rapide : Congélateur à plaque de contact, congélateur en tunnel, congélateur en spirale.
- Gestion de la circulation d’air et de la ventilation, emballage approprié, évitement de la contamination croisée, durée de conservation raisonnable, solutions de réfrigération et de congélation personnalisées.
Solutions de stockage à froid pour tous les types de fruits de mer
2. Solutions pour crevettes/crevettes
3. Solutions pour homards
4. Solutions pour crabes
5. Solutions pour calmars/poulpes
6. Solutions pour thon
Chaque fruit de mer, du thon gras aux crevettes délicates, nécessite des réglages de température personnalisés pour une fraîcheur optimale ou une qualité de conservation congelée. Notre installation de systèmes de réfrigération offre des solutions de stockage de fruits de mer spécialisées, répondant à divers besoins tels que le poisson, le homard, les crevettes, le crabe, le thon, le calmar, le poulpe, etc. Grâce à notre solution personnalisée, nous garantissons une qualité inégalée pour toutes les variétés de fruits de mer.
Produit
En raison de la haute valeur du poisson, des produits de chambre froide de qualité sont essentiels pour garder les fruits de mer frais et éviter la perte de clients. Nous sommes à l’avant-garde de la qualité. Notre technologie clé provient de l’Allemagne, avec des unités de réfrigération de marque allemande fiables et à haute efficacité.
De plus, nous exportons vers plus de 70 pays et nous savons concevoir en fonction des différents pays.
Nous offrons une gamme complète de services, conception globale, installation et maintenance, pour nous assurer que chaque projet est sur mesure afin de répondre aux exigences spécifiques de nos clients.
La capacité du compresseur est personnalisée pour votre projet de chambre froide, avec des options allant du type à ciel ouvert, boîtier, jusqu’aux unités à étages. Tous les compresseurs sont neufs et de marques reconnues telles que Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss et Mycom, garantissant la qualité et la fiabilité.
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Condensing unit
Unidad condensadora de danfoss
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Refrigeration unit
Unidad de rack de compresores Bitzer
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Condensing unit
Equipos de condensación de copeland
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Condensing unit
Unidad condensadora de dos etapas Bitzer
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unidad de condensación
equipo condensador de refrigeración de copeland
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Condensing unit
Unidad de refrigeración Bitzer
Nos évaporateurs, ou réfrigérateurs unitaire, sont conçus pour un refroidissement efficace dans l’entrepôt frigorifique. Disponibles en diverses configurations, ils garantissent un débit d’air optimal et une cohérence de la température.
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Evaporator & Condenser
Evaporadores
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Evaporator & Condenser
Enfriador de aire de congelación rápida del tipo vertical
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Evaporator & Condenser
evaporador de cámara frigorífica
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Evaporator & Condenser
aire refrigerador de cámara frigorífica
Isolation supérieure : Nous fournissons des panneaux PIR et des panneaux PU, qui offrent une isolation excellente, réduisant la consommation d’énergie et garantissant une température faible constante pour une conservation alimentaire optimale.
L’acier peut être personnalisé. L’acier de surface peut être une plaque colorée ou de l’acier inoxydable. La plaque colorée est esthétique et économique, tandis que l’acier inoxydable est plus résistant à la rouille, plus durable. Pour plus d’orientation sur le choix de l’acier, veuillez cliquer sur : Acier pour le stockage des aliments.
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Panneau de chambre froide
Panneau Sandwich en PU
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Panneau de chambre froide
Panneau Sandwich De Chambre Froide
Nous fournissons de nombreux types de portes, comme les portes à charnière, les portes coulissantes, etc. Des portes à charnière et des portes coulissantes conçues par l’Allemagne, dont la taille est personnalisée selon vos besoins.
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Cold room door
Puerta corredera manual
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Cold room door
Puerta pivotante
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Cold room door
Puerta de retorno
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Cold room door
puerta corredera automáticas de doble hoja
Nos Services
Étape de Conception
- Des décennies d’expérience dans l’industrie : Notre équipe d’ingénieurs techniques possède plus de 30 ans d’expertise dans le secteur. Nous comprenons pleinement vos exigences et les spécificités de votre projet pour fournir des solutions sur mesure.
- Perspective mondiale : Ayant installé des systèmes dans plus de 70 pays, nous pouvons personnaliser des solutions optimales en fonction des caractéristiques et des besoins de chaque pays, garantissant ainsi un niveau de performance élevé pour votre entrepôt frigorifique.
Étape de l'installation
- Soutien d’une équipe professionnelle : Avec plus de 30 ans d’expérience dans le domaine, nos spécialistes de l’installation offrent un soutien à distance par vidéo et sur site pour un progès du projet fluide. Ils ont installé plus de 100 000 tonnes d’installations de stockage frigorifique.
- Guide d’installation : En outre, nous fournissons un guide d’installation détaillé avec des instructions étape par étape pour garantir une installation précise et efficace.
Étape après-vente
- Garantie de maintenance : Nous fournissons des services de maintenance programmée pour maintenir votre système de stockage frigorifique en bonne marche à tout moment. Cela permet d’économiser du temps et des coûts, vous permettant de vous concentrer sur votre activité principale.
- APP CRYO : À travers notre application CRYO, vous pouvez surveiller les conditions de stockage frigorifique et obtenir un soutien en temps réel n’importe quand, n’importe où. Cela minimise les coûts potentiels de maintenance et améliore l’efficacité globale des opérations.
Application de stockage à froid des fruits de mer
- Ports et installations de transformation de fruits de mer : refroidissement, découpe et conditionnement après la pêche.
- Centre de vente en gros et de distribution : stockage en vrac, gestion des stocks.
- Alimentation et supermarché : stockage en vrac, solutions de stockage à court terme.
- Exportation et importation : expédition internationale, douanes et quarantaine.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos solutions de chambres froides personnalisées pour fruits de mer. Qualité assurée par des marques de renommée mondiale, nous fournissons la solution parfaite pour les besoins de stockage de fruits de mer à moyenne ou grande échelle.
Nous fournissons la solution unique de chambre froide avec des systèmes de réfrigération de haute qualité. Pour tout besoin, veuillez nous contacter !
Notre chambre froide pour fruits de mer chez CRYO SYSTEMS est conçue pour répondre à ces besoins spécifiques, garantissant des conditions optimales pour chaque type de fruits de mer. Faites confiance à nos solutions de stockage à froid pour fruits de mer pour offrir une fraîcheur inégalée.