Entrepôt Frigorifique Pour Les Fruits De Mer

Présentation de notre solution personnalisée d’entrepôt frigorifique pour la conservation des fruits de mer (-5°C à -10°C, -15°C à -30°C, -30°C à -45°C), pour l’entreposage à court ou à long terme,
Nos experts fournissent un design personnalisé, un guide étape par étape, un soutien à distance ou une assistance sur site.

  • De la conception à l’installation et à la maintenance, nous offrons une solution complète.
  • Réponse rapide dans les 24 heures. Brouillon de conception gratuit.
  • Soutien et orientation d’équipe professionnelle.
  • Notre application de télécommande vous aide à gérer facilement la chambre froide.

CRYO assiste votre entreprise de fruits de mer dans la conception et l’installation d’un entrepôt frigorifique adapté.

Les fruits de mer sont un aliment riche en protéines et pauvre en matières grasses, ils se gâtent donc facilement, ce qui entraîne la perte de clients. Par conséquent, il est très important de construire la chambre froide, la chambre congélate et même la chambre de congélation rapide pour conserver le goût, la nutrition, l’arôme et la durée de conservation des fruits de mer.

 

Cryo avec plus de 20 ingénieurs professionnels, fournit une solution complète de chambre froide pour divers fruits de mer, tels que le poisson, le homard, la crevette, le crabe, le thon, le calmar, la pieuvre, etc.

Nous proposons des solutions spécialisées dans le stockage à froid des fruits de mer

Pour une conservation optimale de la qualité des fruits de mer, assurez-vous qu’ils sont stockés à la température appropriée pour un stockage à court ou à long terme. Dans le cas d’une production et d’une exportation à grande échelle, une congélation rapide à une température plus basse est recommandée pour maintenir la fraîcheur et la saveur.

fish processing room
1. Atelier de transformation
fish cold room

2. Chambre froide pour fruits de mer

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3. Chambre congélate

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4. Chambre de congélation rapide

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5. Chambre de congélation ultra rapide

  • Atelier de transformation : La température doit être maintenue entre +10°C et +18°C. Cette plage de température contribue à garantir la sécurité alimentaire tout en offrant un environnement de travail approprié aux travailleurs.
  • Chambre froide/Entrepôt frigorifique : Stockez les fruits de mer à des températures proches de 0°C, telles que -5°C à +5°C.
  • Chambre congélate : Congelez les fruits de mer à -15°C à -30°C ou moins.
  • Chambre de congélation rapide : Congélation rapide des fruits de mer à -30°C à -45°C ou moins, en utilisant des équipements et des techniques spécialisées.
  • Chambre de congélation ultra rapide : Pour les fruits de mer de haute qualité comme le thon, la température est de -50°C à -60°C.

Autres Pratiques

Solutions de stockage à froid pour tous les types de fruits de mer

1. Solutions pour poissons
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2. Solutions pour crevettes/crevettes

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3. Solutions pour homards

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4. Solutions pour crabes

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5. Solutions pour calmars/poulpes

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6. Solutions pour thon

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Chaque fruit de mer, du thon gras aux crevettes délicates, nécessite des réglages de température personnalisés pour une fraîcheur optimale ou une qualité de conservation congelée. Notre installation de systèmes de réfrigération offre des solutions de stockage de fruits de mer spécialisées, répondant à divers besoins tels que le poisson, le homard, les crevettes, le crabe, le thon, le calmar, le poulpe, etc. Grâce à notre solution personnalisée, nous garantissons une qualité inégalée pour toutes les variétés de fruits de mer.

Produit

En raison de la haute valeur du poisson, des produits de chambre froide de qualité sont essentiels pour garder les fruits de mer frais et éviter la perte de clients. Nous sommes à l’avant-garde de la qualité. Notre technologie clé provient de l’Allemagne, avec des unités de réfrigération de marque allemande fiables et à haute efficacité.

De plus, nous exportons vers plus de 70 pays et nous savons concevoir en fonction des différents pays.

Nous offrons une gamme complète de services, conception globale, installation et maintenance, pour nous assurer que chaque projet est sur mesure afin de répondre aux exigences spécifiques de nos clients.

Nos Services

Étape de Conception

  • Des décennies d’expérience dans l’industrie : Notre équipe d’ingénieurs techniques possède plus de 30 ans d’expertise dans le secteur. Nous comprenons pleinement vos exigences et les spécificités de votre projet pour fournir des solutions sur mesure.
  • Perspective mondiale : Ayant installé des systèmes dans plus de 70 pays, nous pouvons personnaliser des solutions optimales en fonction des caractéristiques et des besoins de chaque pays, garantissant ainsi un niveau de performance élevé pour votre entrepôt frigorifique.

Étape de l'installation

  • Soutien d’une équipe professionnelle : Avec plus de 30 ans d’expérience dans le domaine, nos spécialistes de l’installation offrent un soutien à distance par vidéo et sur site pour un progès du projet fluide. Ils ont installé plus de 100 000 tonnes d’installations de stockage frigorifique.
  • Guide d’installation : En outre, nous fournissons un guide d’installation détaillé avec des instructions étape par étape pour garantir une installation précise et efficace.

Étape après-vente

  • Garantie de maintenance : Nous fournissons des services de maintenance programmée pour maintenir votre système de stockage frigorifique en bonne marche à tout moment. Cela permet d’économiser du temps et des coûts, vous permettant de vous concentrer sur votre activité principale.
  • APP CRYO : À travers notre application CRYO, vous pouvez surveiller les conditions de stockage frigorifique et obtenir un soutien en temps réel n’importe quand, n’importe où. Cela minimise les coûts potentiels de maintenance et améliore l’efficacité globale des opérations.

Application de stockage à froid des fruits de mer

  1. Ports et installations de transformation de fruits de mer : refroidissement, découpe et conditionnement après la pêche.
  2. Centre de vente en gros et de distribution : stockage en vrac, gestion des stocks.
  3. Alimentation et supermarché : stockage en vrac, solutions de stockage à court terme.
  4. Exportation et importation : expédition internationale, douanes et quarantaine.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos solutions de chambres froides personnalisées pour fruits de mer. Qualité assurée par des marques de renommée mondiale, nous fournissons la solution parfaite pour les besoins de stockage de fruits de mer à moyenne ou grande échelle.

Nous fournissons la solution unique de chambre froide avec des systèmes de réfrigération de haute qualité. Pour tout besoin, veuillez nous contacter !

    Notre chambre froide pour fruits de mer chez CRYO SYSTEMS est conçue pour répondre à ces besoins spécifiques, garantissant des conditions optimales pour chaque type de fruits de mer. Faites confiance à nos solutions de stockage à froid pour fruits de mer pour offrir une fraîcheur inégalée.

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